軟木塞分類也有很多過程
你以為沖孔得到的整支天然軟木塞修整過后就能直接投入使用了？不！
這些天然軟木塞還需再經(jīng)過一個分類的工序，顧名思義，將天然軟木塞分成不同等級。通過機器或人工進行，有瑕疵的軟木塞會被淘汰。
判斷天然軟木塞的優(yōu)劣除了視覺效果外，還有以下要點：
密度
軟木的密度與其彈性息息相關(guān)。通常天然軟木塞的密度浮動于160千克每立方米和220千克每立方米之間，但偶爾也會出現(xiàn)密度低于或高于這區(qū)間的情況。
濕度
天然軟木塞的濕度應(yīng)該在4%到9%之間，從而保證軟木塞的合理彈性以及減少微生物滋生的可能風(fēng)險。
表面處理技術(shù)
有很多產(chǎn)品可以用于處理天然軟木塞的表面，其中最受肯定的是石蠟（paraffin）和聚硅氧烷膜（silicone），能起到潤滑作用，讓封存和開啟葡萄酒瓶更加方便。
產(chǎn)品使用的種類和劑量要依據(jù)葡萄酒的類別、酒瓶的類型、陳年時間的長短以及灌裝機器的型號來進行選擇。對于需要在酒瓶內(nèi)陳年時間長于18個月的葡萄酒，必須要用到石蠟表面處理方法，接著才是聚硅氧烷膜。但無論是哪種方法，必須保證好的質(zhì)量。表面處理技術(shù)若有缺陷，影響到天然軟木塞的最終表現(xiàn)，軟木塞本身的質(zhì)量再好也無法使用。
啟塞拉力
通常葡萄酒封存時間越長，拔出軟木塞所需要的力度越小。不同酒商可能會有不同的要求。如今軟木塞生產(chǎn)商已有成熟的表面處理技術(shù)來滿足酒商的特殊要求。
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